皆さんは外国で日本食を食べたことがありますか？海外で日本食を作るときいつも思います。

日本の材料があれば....。日本のイタリア料理に携わる人も同じ悩みを抱えています。少しでも本物に近いものを作りたい。そんな人のために私たちは日々新しいものを探し続けます。